Tannivin® Multi
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Tannivin® Multi – Oenologisches Tannin für Maische, Most und Wein
Tannivin® Multi ist ein hochwertiges, rein botanisches Oenotannin zur gezielten Optimierung von Maische, Most und Wein. Die Kombination aus bewährtem Tannin und Quebracho-Tannin vereint Farbstabilisierung, Strukturverbesserung und Klärunterstützung in einem Produkt.
Vorteile von Tannivin® Multi
- Stabilisierung und Erhaltung der Farbe bei Rotwein
- Verbesserung von Struktur und Körper
- Unterstützung der Mikrooxidation / Mikrooxygenierung
- Optimiert das Fällungspotential bei Eiweißschönung
- Sehr gute Wirkung bei schwer klärbaren Weinen
- Rein botanischer Ursprung, hohe Reinheit
Anwendungsbereiche
- Rotweinmaische: 2 – 20 g/100 L
- Weißweinmost: 2 – 10 g/100 L
- Rotwein: 2 – 20 g/100 L
- Weißwein: 1 – 10 g/100 L
- Bei Klärschwierigkeiten: 3 – 5 g/100 L vor Kieselsol und Gelatine
Tannivin® Multi wird in Wasser vorgelöst und unter intensivem Mischen zugegeben. Ideal für strukturierte, farbstabile und harmonische Weine.