CelluFluxx® P50

CelluFluxx® P50 – Auxiliaire de filtration en cellulose pure pour moût, vin et boissons

Les CelluFluxx® sont des celluloses de filtration de haute pureté avec différents degrés de finesse – spécialement développées pour la filtration des boissons (par exemple, moût, vin, jus). Les fibres de cellulose forment un gâteau de filtration lâche et élastique, qui prévient le passage de particules et la fissuration. Cela améliore la sécurité du processus et peut augmenter le débit.

• 100% organique à partir de matières premières renouvelables (bois feuillus et conifères)
• Filtration douce pour le produit grâce à un gâteau de filtration lâche
• Haute élasticité aux chocs de pression – moins de fissures, moins de passage de particules
• Biodégradable et facilement valorisable en agriculture
• Sans composants cristallins

Application (en bref)

CelluFluxx® peut être utilisé seul ou en mélange – selon la finesse de filtration souhaitée. L'utilisation est typique pour la filtration par pré-couche :

• Pré-couche initiale : formation d'un gâteau de filtration de base (par exemple sur une toile filtrante en acier inoxydable)
• Dosage continu : ajout constant au drainage dans le gâteau de filtration en croissance

Aperçu des types (degrés de finesse)

• P50 : Filtration grossière & drainage (fibres longues, par ex. filtre-presse à plateaux/filtre rotatif sous vide)
• P30 : 1ère pré-couche initiale (fibres longues, surface lisse)
• F75 : Filtration de clarification (fibres de longueur moyenne)
• F45 : Filtration fine (fortement fibrillée, réduction élevée de la turbidité)
• F25 : Filtration fine précise (fibres courtes, degré de clarification contrôlable spécifiquement)
• F15 : Filtration très précise / réductrice de germes (fibres extra courtes)

Dosage

La quantité utilisée dépend de la turbidité initiale et du degré de clarification souhaité. Les valeurs indicatives dépendent fortement de l'application – nous recommandons des essais préliminaires ou une adaptation après filtration et objectif du produit.

Stockage

Stocker dans un endroit sec et inodore. Refermer hermétiquement les emballages ouverts immédiatement.