Solution soufrée P15

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Solution sulfureuse P15 – Sulfitation liquide 15 % SO₂

La Solution sulfureuse P15 est une solution soufrée liquide contenant 150 g/L de SO₂ pour la sulfitation sûre et exacte des raisins, du moût, du jus de raisin et du jeune vin. L'application permet un dosage précis et augmente la sécurité au travail par rapport à la sulfitation gazeuse.

Avantages en un coup d'œil

  • Dosage précis du SO₂ grâce à l'application liquide
  • Effet antioxydant
  • Inhibe les micro-organismes tels que les bactéries et les levures sauvages
  • Lie l'acétaldéhyde dans le jeune vin
  • Sécurité au travail accrue

Propriétés

  • Concentration : 150 g/L de SO₂ (15 %)
  • Autorisé selon le règlement (CE) 2019/934
  • Testé pour la pureté et la qualité

Dosage

Raisins, moût et jus de raisin : 20 à 60 mL / 100 L selon l'état sanitaire de la vendange.

Jeune vin : selon l'analyse de laboratoire et la valeur de SO₂ libre souhaitée.

Exemple : 13 mL / 100 L correspondent à environ 20 mg/L de SO₂. 60 mL / 100 L correspondent à environ 90 mg/L de SO₂.

Remarque : Assurer un bon mélange. Produit destiné exclusivement à l'œnologie.