{"product_id":"vitaferm-ultra","title":"VitaFerm® Ultra","description":"\u003ch2\u003eVitaFerm® Ultra – Komplexnährstoff für sichere und reintönige Gärungen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitaFerm® Ultra\u003c\/strong\u003e ist ein vollwertiger Nährstoffkomplex für die alkoholische Gärung. Er vereint Diammoniumphosphat mit inaktiver Hefe und Hefezellwänden und versorgt die Hefe mit allen essentiellen Nährstoffen für eine sichere, vollständige und aromatisch stabile Vergärung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOptimale Hefeernährung bei schwierigen Gärbedingungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt sichere und störungsfreie Gärverläufe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhindert Gärstörungen und Böckserbildung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFördert restzuckerfreie, reintönige Weine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduziert SO₂-Bindungspartner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEnthält wertvolle Hefebestandteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAminosäuren \u0026amp; Peptide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesättigte \u0026amp; ungesättigte Fettsäuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSterole (u.a. Ergosterol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMineralien \u0026amp; Vitamine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMannoproteine \u0026amp; Nukleotide\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Dosierung abhängig von der Nährstoffsituation des Mostes.\u003cbr\u003e\nGestaffelte Dosierung: \u003cstrong\u003e3 x 30 g\/100 L\u003c\/strong\u003e (bis max. ⅔ der Gärung).\u003cbr\u003e\nMaximal zulässig (EU): \u003cstrong\u003e100 g\/100 L\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStickstoffeintrag:\u003c\/strong\u003e 20 g\/100 L erhöhen den YAN-Wert um 28 mg\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitaFerm® Ultra in Most oder Wasser suspendieren und dem Gärgebinde zugeben. Nicht für Rehydrierungsansätze geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":19135550521411,"sku":"2703164","price":24.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/products\/0212_Vita_Ferm_Ultra.jpg?v=1571422299","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/vitaferm-ultra","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}