{"product_id":"vegefine-pflanzliche-schoenung","title":"VEGEFINE®","description":"\u003ch2\u003eVEGEFINE® – Pflanzliche Protein-Schönung für Most und Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVEGEFINE®\u003c\/strong\u003e ist ein 100 % pflanzliches Schönungsmittel auf Basis von Patatin (Kartoffelprotein). Es dient der effizienten Klärung von Most und Wein und ersetzt klassische tierische Schönungsmittel. Das Produkt ist für die ökologische Weinbereitung zugelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile von VEGEFINE®\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHohe Klärleistung bei Weiß-, Rosé- und Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelle Sedimentation und kompaktes Geläger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduziert oxidierte und oxidierbare Phenole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbstabilisierung bei Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduziert adstringierende Tannine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Bio-Weinbau (EU 848\/2018)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendungsbereiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMost:\u003c\/strong\u003e Beseitigung oxidierter Phenole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWein:\u003c\/strong\u003e Klärung, Tanninreduktion, Farbpolitur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeiß- und Rosémost: 5–30 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressmost: 10–50 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeiß- und Roséwein: 2–15 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotwein: 2–8 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEU-Höchstmenge: 50 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVEGEFINE® im zehnfachen Gewicht Wasser rehydrieren (1 kg auf 10 L Wasser). Die Lösung am selben Tag verwenden und für eine homogene Verteilung gründlich überpumpen. Nicht direkt im Wein anrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErscheinungsform: Pulver, grau-beige.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1kg","offer_id":56820852556041,"sku":"9742462","price":52.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/vegefine-pflanzliche-schoenung-laffort.png?v=1771180392","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/vegefine-pflanzliche-schoenung","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}