{"product_id":"trub-ex","title":"Trub-ex","description":"\u003ch2\u003eTrub-ex – Zellulosefasern als Press- und Filterhilfe für Maische und Trub\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrub-ex\u003c\/strong\u003e ist ein langfaseriges, sehr voluminöses Zelluloseprodukt zur Unterstützung von Press- und Filtrationsprozessen im Weinbau und in der Getränkeverarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie speziell aufbereiteten Zellulosefasern besitzen eine hohe Flüssigkeitsaufnahme und sorgen für eine verbesserte Struktur im Presskuchen. Dadurch kann Flüssigkeit effizient aufgenommen und beim Pressen wieder gewonnen werden, während Trubpartikel zuverlässig im Fasergefüge zurückgehalten werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoluminöse Zellulosefasern als Presshilfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerbessert die Struktur des Presskuchens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErhöht Pressausbeute und Klärgrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHohe Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiologisch abbaubar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendung als Presshilfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie langen Zellulosefasern verbessern die Drainage im Presskuchen und erleichtern das Abpressen von strukturarmen Maischen. Besonders geeignet ist Trub-ex bei:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrauben mit geringer Feststoffstruktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eproblematischen Traubenmaischen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egelagertem Obst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschwer pressbaren Maischen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDurch den Einsatz kann die \u003cstrong\u003ePressdauer verkürzt\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eAusbeute und Klärgrad verbessert\u003c\/strong\u003e werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendung zur Trubverarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zellulose wird homogen in den Trub eingerührt. Die Fasern nehmen Flüssigkeit auf und binden die enthaltenen Trubpartikel. Das entstandene Trub-Fasergemisch kann anschließend ausgepresst werden, wodurch ein gut geklärtes Produkt entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 – 3 kg Trub-ex pro 100 kg Maische\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 – 3 kg Trub-ex pro 100 L Trub\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zellulosefasern werden vor der Verwendung aus dem komprimierten Ballen gezupft und idealerweise kurz in Flüssigkeit vorgequollen (ca. 2 Minuten). Alternativ können die Fasern direkt in die Maische oder den Trub eingerührt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWeitere Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % biologisch abbaubar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompostierbar je nach verarbeitetem Trub\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeliefert in komprimierten Ballen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTrub-ex ist ein bewährtes Hilfsmittel für Pressprozesse und die Trubverarbeitung im professionellen Kellereibetrieb.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"10 kg","offer_id":56861699178761,"sku":"3750","price":43.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/trub-ex-zellulose-presshilfe.png?v=1772737221","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/trub-ex","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}