Trenolin® Frio DF (Erbslöh)

  • €137,21
Alle Preise Netto, zzgl. Versandkosten
Lieferung in 2-3 Werktagen


Trenolin® Frio DF

 

Trenolin® Frio DF des Herstellers Erbslöh ist ein flüssiges Spezialenzym zum effektiven Pektinabbau bei Kaltmazeration und Kaltklärung bereits ab 5 °C, depsidasefrei.

Trenolin® Frio DF ist ein flüssiges, hochaktives Spezialenzym für einen schnellen, effektiven Pektinabbau in Maische und Most bei Kaltmazeration und Kaltklärung bereits ab 5 °C. Ausgewählte, neuartige Pektinaserohstoffe mit hoher Umsetzungsrate auch bei extrem niedrigen Temperaturen sorgen in der Maische für eine verbesserte Pressleistung bzw. fördern bei der Mostbehandlung das Klärverhalten der Moste. Der Einsatz von Trenolin® Frio DF garantiert eine hohe Wirtschaftlichkeit durch außergewöhnliche Leistung bei vergleichsweise kurzen Einwirkzeiten auch bei extrem niedrigen Temperaturen. Trenolin® Frio DF ist depsidasefrei. Zulässig nach den derzeit gültigen Gesetzen und Verordnungen der EU. Fachlaborgeprüft auf Reinheit und Qualität.

 

Weitere Vorteile

page1image1769392896
  • Schnelle, effektive Pektinhydrolyse in Weißund Rotmaische bei Kaltmazerationsverfahren ab 5 °C

  • Verbesserte Pressleistung bei niedrigen Lesetemperaturen durch schnellere Entsaftung mit geringen Pressdrücken bei gleichzeitig geringem Eintrag von Bittergerbstoffen

  • Förderung der AromaPrecursorFreisetzung bei Kaltmazeration weißer Traubenmaische

  • Unterstützung der Farbauslösung bei Kaltmazeration roter Trauben vor der Maischegärung, z. B. bei „MacerationCarbonique“

  • Bessere Farbauslaugung des Tresterhutes bei Überschwallungsund CO2Entspannungstechniken in allen Maischegärverfahren durch geringere Maischeviskosität

  • Schnellere Schönungswirkung der Behandlungsmittel
    Seporit PORE
    TEC, IsingClairHausenpaste und KlarSol Super in Sedimentationsund Flotationsverfahren

Empfohlen für

page1image1808924560

• Alle Weiß, Roséund Rotweinsorten