Trenolin® FlotPLUS (Erbslöh)
Trenolin® FlotPLUS
Trenolin® FlotPLUS des Herstellers Erbslöh ist ein flüssiges Spezialenzym zur schnellen Depektinisierung bei der Flotation von Weiß‐ und Rosémost, depsidasefrei.
Trenolin® FlotPLUS ist eine flüssige Pektinase zur Mostklärung von Weiß‐ und Rosémost durch Flotation. Aufgrund seiner speziellen Formulierung mit Pektinesteraseaktivität wird die Viskosität des Mostes rasch gesenkt. Dies ermöglicht eine schnelle Ausflockung des Trubes und ermöglicht einen effektiven Flotationsablauf.
Trenolin® FlotPLUS ist depsidasefrei und führt somit nicht zur Bildung unerwünschter flüchtiger Phenole.
Zulässig nach Verordnung (EG) 606/2009 der EU‐Kommission. Nationale Regelungen sind vom Anwender zu prüfen. Geprüft auf Reinheit und Qualität.
PLUS ‐ Ein PLUS mehr durch neue Formulierung!
Folgende Eigenschaften charakterisieren Enzyme der Trenolin®‐Serie PLUS:
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Optimierte und auf die heutige Weinbereitung angepasste Rezeptur
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Depsidasefrei (frei von Cinnamoylesterase‐Aktivität) Frei von Konservierungsstoffen