{"product_id":"tannivin-grape-traubentannin","title":"Tannivin® Grape","description":"\u003ch2\u003eTannivin® Grape – Reines Traubentannin aus französischen Trauben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTannivin® Grape\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiges, reines \u003cstrong\u003eTraubentannin\u003c\/strong\u003e aus selektierten, vollreifen \u003cstrong\u003efranzösischen Trauben\u003c\/strong\u003e. Es unterstützt Winzer dabei, \u003cstrong\u003eKörper, Struktur und Frucht\u003c\/strong\u003e im Wein zu stärken, ohne die Sortentypizität zu überdecken. Ideal für die Anwendung in \u003cstrong\u003eMaische, Most und Jungwein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile für deinen Wein \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFördert runde, harmonische und samtige Weine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt Körper, Struktur und Frucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimiert das Fällungspotential für spätere Eiweißschönung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBietet Oxidationsschutz und kann den SO2-Bedarf reduzieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerbessert im Rotwein zusätzlich die Farbstabilität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTypische Einsatzbereiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeißwein:\u003c\/strong\u003e zur Struktur- und Fruchtunterstützung, zur Vorbereitung auf Eiweißschönung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRotwein:\u003c\/strong\u003e zur Stabilisierung der Farbe, mehr Struktur und bessere Harmonie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlärung:\u003c\/strong\u003e unterstützt die Wirkung eiweißhaltiger Klärmittel wie Gelatine oder Hausenblase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRotwein:\u003c\/strong\u003e 1 bis 15 g pro 100 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeißwein:\u003c\/strong\u003e 1 bis 10 g pro 100 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Dosierung ist abhängig vom Wein und sollte über Vorversuche ermittelt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTannivin® Grape kann in \u003cstrong\u003eMaische, Most und\/oder Jungwein\u003c\/strong\u003e eingesetzt werden, bevorzugt nach BSA und erstem Abstich. Die Zugabe erfolgt direkt, optional zuvor in einer kleinen Menge Wasser lösen und dann dem Gesamtgebinde zugeben. Anschließend intensiv mischen. Ein moderater Sauerstoffeintrag bei der Zugabe kann die Wirkung unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeruchs-, feuchtigkeits- und lichtgeschützt lagern. Angebrochene Packungen sofort wieder dicht verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Zulässig nach Verordnung (EG) 2019\/934. Geprüft auf Reinheit und Qualität. Nationale Regelungen sind vom Anwender zu prüfen. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"0.25 kg","offer_id":56784264790281,"sku":"2720213","price":69.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/0015_tannivin-grape-traubentannin-franzoesische-trauben.png?v=1769620234","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/tannivin-grape-traubentannin","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}