{"product_id":"subliwhite","title":"SUBLIWHITE","description":"\u003ch2\u003eSUBLIWHITE® – Tannin für Weißwein und Roséwein\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUBLIWHITE®\u003c\/strong\u003e von Martin Vialatte ist eine speziell entwickelte Kombination aus Tanninen für die \u003cstrong\u003eWeiß- und Roséweinbereitung\u003c\/strong\u003e. Die ausgewählten Tannine zeichnen sich durch ihre oxidationshemmenden Eigenschaften und eine sehr geringe Adstringens aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSUBLIWHITE® wurde entwickelt, um Weiß- und Roséweine bereits in einem sehr frühen Stadium der Weinbereitung zu unterstützen. Dabei hilft das Produkt, den \u003cstrong\u003efruchtigen, blumigen und frischen Charakter\u003c\/strong\u003e des Weines zu bewahren und die aromatischen Verbindungen während des Beginns der alkoholischen Gärung zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür die Stabilisierung und Klärung von Weiß- und Roséwein\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch Weiß- und Roséweine können von Oxidation, ungünstiger Farbentwicklung oder der Entwicklung von Reduktionsnoten betroffen sein. SUBLIWHITE® wurde speziell für diese Anforderungen entwickelt und unterstützt die \u003cstrong\u003eKlärung, Stabilisierung und Ausgewogenheit\u003c\/strong\u003e des Weines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpeziell für Weiß- und Roséweine entwickelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombination ausgewählter Tannine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOxidationshemmende Eigenschaften\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr geringe Adstringens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt die Wahrung der gelb-grünen Farbbestandteile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHilft, den fruchtigen, blumigen und frischen Charakter zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt die aromatische Entwicklung während der alkoholischen Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Klärung, Stabilisierung und eine ausgewogene Weinstruktur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5–15 g\/hl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSUBLIWHITE® wird zu einem \u003cstrong\u003esehr frühen Zeitpunkt der Weinbereitung, noch vor dem Hefezusatz\u003c\/strong\u003e, eingesetzt. Dadurch können aromatische Verbindungen geschützt werden, die zu Beginn der alkoholischen Gärung von den Hefen freigesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Produkt zunächst in einer Most- oder Weinmenge dispergieren, die dem \u003cstrong\u003e10-fachen des Produktgewichts\u003c\/strong\u003e entspricht. Anschließend die vorbereitete Mischung dem zu behandelnden Gebinde zugeben und gut durchmischen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUnangebrochene Originalpackungen lichtgeschützt an einem \u003cstrong\u003etrockenen und geruchsfreien Ort\u003c\/strong\u003e lagern. Angebrochene Packungen möglichst rasch aufbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e SUBLIWHITE® ist ausschließlich für önologische und gewerbliche Zwecke bestimmt und gemäß den geltenden gesetzlichen Vorschriften anzuwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Vialatte","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":57330376835337,"sku":"9047999","price":92.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/subliwhite-tannin-weisswein-1kg.png?v=1789376925","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/subliwhite","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}