{"product_id":"stabiverek-gummi-arabicum","title":"Stabiverek","description":"\u003ch2\u003eStabiverek – Flüssiges Gummi arabicum (E 414) zur Wein-Stabilisierung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStabiverek\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiges, flüssiges Gummi arabicum aus der \u003cstrong\u003eAcacia verek (A. senegal)\u003c\/strong\u003e zur Stabilisierung von Wein. Das natürliche Exsudat wirkt schützend auf instabile Kolloide und verbessert die physikalische Stabilität des Weines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seines hohen Gehalts an Proteinfraktionen bietet Stabiverek eine ausgeprägte Schutzwirkung und unterstützt die Farbstabilität, Metallstabilität sowie die Weinsteinhemmung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVermindert Farbausfällungen im Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt die Wirkung von Metaweinsäure gegen Weinsteinbildung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduziert Metallausfällungen (Kupfer und Eisen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHohe Stabilität in wässrigen und alkoholischen Lösungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus Acacia verek mit hoher Schutzwirkung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZugabe in den blankfiltrierten Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfohlene Dosierung: 50–100 ml \/ 100 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximal zugelassen in der EU: 130 ml \/ 100 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZugelassen gemäß Verordnung (EG) 2019\/934. Für professionelle Anwendungen in der Önologie.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"1kg","offer_id":56819896385801,"sku":"2716713","price":7.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/stabiverek-gummi-arabicum-erbsloeh.png?v=1771074187","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/stabiverek-gummi-arabicum","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}