{"product_id":"siha-puranit®","title":"SIHA PURANIT®","description":"\u003ch2\u003eSIHA PURANIT® – Hochaktives Bentonit zur Protein- und Trubstabilisierung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSIHA PURANIT®\u003c\/strong\u003e ist ein hochaktives, selektiertes Na-Ca-Bentonit zur effektiven Klärung und Eiweißstabilisierung von Most, Wein, Fruchtsaft und Essig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch seine ausgeprägte Quellfähigkeit entwickelt das Bentonit eine besonders große innere Oberfläche. Dadurch werden Proteine und Trubstoffe schnell und zuverlässig adsorbiert – für brillante Klarheit und stabile Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaximale Klär- und Adsorptionsleistung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr gute Suspensionseigenschaften\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeringes Sedimentvolumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHohe Aktivität – geringere Einsatzmengen im Vergleich zu Standard-Bentoniten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zur Kombination mit Gelatine\/Silicagel-Klärungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSIHA PURANIT® sollte mit der 3–5-fachen Menge Wasser intensiv eingerührt werden. Nach vollständiger Quellung (idealerweise über mehrere Stunden) wird das Bentonit unter ständigem Rühren dem Produkt zugesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür optimale Ergebnisse empfiehlt sich eine Vorversuchsreihe (Bentonit-Test sowie Heiß- und Kältetest).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRichtdosierungen (Richtwerte)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEiweißarme Weine: bis 100–200 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMost: bis 200 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtsäfte: bis 100 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEssig: bis 120 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Vor Fremdgerüchen schützen. Geöffnete Verpackungen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eaton","offers":[{"title":"10kg","offer_id":56850761908489,"sku":"113770","price":39.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg","offer_id":56853281997065,"sku":"9774243","price":51.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/siha-puranit-bentonit-20kg.png?v=1772475396","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/siha-puranit%c2%ae","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}