{"product_id":"sepazym®-vino","title":"SEPAZYM® VINO","description":"\u003ch2\u003eSEPAZYM® VINO – Flüssiges Enzym für Maische-, Most- und Jungweinbehandlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSEPAZYM® VINO\u003c\/strong\u003e ist ein flüssiges, pektolytisches Enzym zur Behandlung von Maische, Most und Jungwein. Das cinnamylesterasefreie Präparat verbessert die Klärung, erhöht die Saftausbeute und unterstützt eine optimale Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Enzym baut filtrationshemmende Schleimstoffe ab und sorgt für ein kompaktes Trubdepot. Ideal zur Süßreservebereitung sowie bei Klär- und Filtrationsproblemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerbessert die Selbstklärung von Most und Jungwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBessere Entsaftung bei der Maischebehandlung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKürzere Presszeiten und höhere Ausbeute\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompaktes Trubdepot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinnamylesterasefrei – keine Off-Flavours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZugelassen für ökologischen Weinbau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaischebehandlung: 4–10 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMostbehandlung: 3–7 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüßreserve: 4–8 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJungwein: 5–10 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Wirksamkeit ist abhängig von Zeit, Temperatur und Dosierung. Vor Anwendung wird eine Verdünnung zur besseren Verteilung empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinsatzbereich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeiß-, Rosé- und Rotweinbereitung, Süßreserve, Filtrationsvorbereitung, ökologischer Weinbau gemäß EU-VO 2018\/848.\u003c\/p\u003e","brand":"Keller","offers":[{"title":"1kg","offer_id":56819956580617,"sku":"117062","price":44.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/sepazym-vino-enzym.png?v=1771083700","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/sepazym%c2%ae-vino","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}