{"product_id":"oenoferm-riesling-hefe","title":"Oenoferm® Riesling","description":"\u003ch2\u003eOenoferm® Riesling – Reinzuchthefe für typische, fruchtige Rieslingweine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOenoferm® Riesling\u003c\/strong\u003e ist eine speziell selektierte Reinzuchthefe für die Erzeugung sortentypischer, fruchtbetonter Rieslingweine. Die Hefe wurde in Weinbergen des Rheingaus isoliert und fördert die klare, präzise Aromatik dieser Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für leichte, frische Rieslinge sowie hochwertige, restsüße Varianten mit harmonischem Aromenprofil. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBetont frische, fruchtige Noten von Pfirsich und Aprikose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt mineralische Ausprägungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharmante exotische Aromen (z. B. Mango) bei höheren Temperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduziert die Bildung von TDN („Petrolnote“)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Weine mit Restsüße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherer Gärverlauf durch F3-Herstellungsverfahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOptimale Gärbedingungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlene Gärtemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–22 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 20–40 g \/ 100 L Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfohlene Ergänzung mit VitaFerm® oder Vitamon® Nährstoffen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeeignete Rebsorten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWelschriesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrühroter Veltliner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotgipfler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinsatzbereich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die kontrollierte Gärung im professionellen Weinbau. Laborgeprüfte Qualität gemäß EU-Verordnung 934\/2019.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"0.5 kg","offer_id":19026404147267,"sku":"117757","price":23.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/oenoferm-riesling-hefe-erbsloeh.webp?v=1771072222","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/oenoferm-riesling-hefe","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}