{"product_id":"oenoferm-bio-weinhefe","title":"Oenoferm® Bio","description":"\u003ch2\u003eOenoferm® Bio – Zertifizierte Bio-Reinzuchthefe für Wein \u0026amp; Sekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOenoferm® Bio\u003c\/strong\u003e ist die erste zertifizierte biologische Trockenreinzuchthefe für die Herstellung von Wein und Sekt. Der Hefestamm wurde aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen selektioniert und ausschließlich auf bio-zertifizierten Nährmedien vermehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften \u0026amp; Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifizierte Trockenreinzuchthefe (DE-ÖKO-003)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Weiß-, Rosé- und Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders geeignet für die Sektbereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtoleranz bis 16,5 Vol.-%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetont Rebsorten- und Terroirtypizität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherer Gärstart und Dominanz über wilde Hefen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Gärtemperaturen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeiß- \u0026amp; Roséwein: 16–22 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotwein: 22–28 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersektung: 14–20 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWein: 20–30 g \/ 100 L Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekt (Cuvée): 25 g \/ 100 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOenoferm® Bio sorgt für eine zuverlässige, kontrollierte Gärung und erfüllt höchste Anforderungen der ökologischen Weinbereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"500g","offer_id":32619433590833,"sku":"2700642","price":26.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/products\/oenoferm-bio-trockenreinzuchthefe.jpg?v=1772176144","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/oenoferm-bio-weinhefe","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}