{"product_id":"littofres-rose-schoenungsmittel","title":"LittoFresh® Rosé","description":"\u003ch2\u003eLittoFresh® Rosé – Pflanzliche Schönung für frische Roséweine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLittoFresh® Rosé\u003c\/strong\u003e ist ein speziell entwickeltes Kombinationsprodukt auf Basis von \u003cstrong\u003eErbsenprotein und PVPP\u003c\/strong\u003e zur Mostbehandlung bei der Roséweinbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas hochreaktive pflanzliche Protein entfernt leicht oxidierbare Phenole aus dem Most und unterstützt dadurch den Erhalt einer attraktiven \u003cstrong\u003eFarbnuance\u003c\/strong\u003e sowie einer frischen, fruchtigen Aromatik. Bittertöne und grüne Noten werden reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLittoFresh® Rosé enthält \u003cstrong\u003ekein Kasein und keine allergenen Substanzen\u003c\/strong\u003e und eignet sich ideal für die \u003cstrong\u003evegane Weinproduktion\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOptimierung der Rosé-Farbnuance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutz vor phenolischer Oxidation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduktion von Bitter- und Grüntönen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzliche Proteine – vegan geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZugelassen gemäß EU-Verordnung 2019\/934\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosémost: 40–80 g\/100 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoséwein: 10–30 g\/100 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesetzliche Maximaldosierung: 80 g\/100 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVor der Anwendung in der 10-fachen Menge warmem Wasser suspendieren und homogen im Most verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinsatzbereich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoséweinbereitung, Mostbehandlung, Farb- und Aromastabilisierung.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":29683619299395,"sku":"2715961","price":31.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/products\/littofres-rose-pflanzliche-schoenung.jpg?v=1770976107","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/littofres-rose-schoenungsmittel","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}