{"product_id":"klarovin-w","title":"Klarovin W","description":"\u003ch2\u003eKlarovin® W – Staubarme Universalpulverkohle für Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlarovin® W ist eine hochwertige, pflanzliche Aktivkohle zur Getränkebehandlung in der Weinbereitung. Sie eignet sich zur gezielten Adsorption von Farbfehlern sowie Geruchs- und Geschmacksfehlern z. B. Schimmel- oder Faultöne in Weißwein, Jungwein und Traubenmost. Klarovin® W ist als Verarbeitungshilfsstoff zugelassen und entspricht dem OIV-Kodex COEI-1-CHARBO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWirkungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie staubarme Pulverform sorgt für eine einfache und sichere Anwendung im Keller. Klarovin® W adsorbiert wirkungsvoll unerwünschte sensorische Fehler und trägt so zu einem klareren, saubereren Wein bei. Fehler wie Holztöne, Böckser oder mikrobiologisch bedingte Probleme wie flüchtige Säure werden weniger stark adsorbiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlarovin® W wird direkt in das zu behandelnde Getränk gegeben und mehrere Minuten intensiv gerührt. In kurzen Abständen 2- bis 3-mal erneut rühren. Nach ca. 24 Stunden ist die Adsorption abgeschlossen. Anschließend muss die Aktivkohle vom Getränk abgetrennt werden, da die Adsorption reversibel ist. Bei Kohlebehandlungen auf eine ausreichende SO\u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e-Versorgung achten, da Kohle oxydative Prozesse fördern kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÖkologie und Zulassung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlarovin® W ist gemäß EU-VO 2018\/848 für die Bereitung von Biowein zugelassen und kann in biologischen Weinen eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAn einem trockenen, gut belüfteten und geruchsneutralen Ort lagern. Aktivkohle adsorbiert Gerüche und kann diese andernfalls aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Keller Mannheim","offers":[{"title":"4.5 kg","offer_id":56782662959369,"sku":"9742492","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/klarovin-w-aktivkohle-weinbehandlung.png?v=1770500875","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/klarovin-w","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}