{"product_id":"erbsloeh-mostgelatine","title":"Mostgelatine CF","description":"\u003ch2\u003eErbslöh Mostgelatine – Kaseinfreie Kombinationslösung für Maische und Most\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErbslöh Mostgelatine ist ein flüssiges, kaseinfreies Kombinationsprodukt aus Gelatine, Hausenblase und PVPP zur vorbeugenden Behandlung von Maische und Most. Sie reduziert gezielt Gesamtpolyphenole, unterstützt die Sedimentation und verbessert die spätere Weinqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade bei stark beanspruchtem Lesegut, langen Maischestandzeiten oder hoher mechanischer Belastung hilft Erbslöh Mostgelatine, Gerbstoffspitzen frühzeitig zu reduzieren und spätere Korrekturmaßnahmen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaseinfrei – nicht kennzeichnungspflichtig nach Allergenrecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduziert Gesamtpolyphenole und Gerbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt Sedimentation und natürliche Selbstklärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutz vor Hochfarbigkeit und untypischem Alterungston\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekte Anwendung ohne Verdünnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZulässig nach VO (EG) 2019\/934\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProphylaktisch:\u003c\/strong\u003e 50 – 100 ml \/ 100 kg Maische bzw. 100 L Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStark beanspruchtes Lesegut:\u003c\/strong\u003e 100 – 200 ml \/ 100 kg Maische bzw. 100 L Most\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Zugabe erfolgt direkt und unverdünnt zur Maische oder zum Most. Eine Produkttemperatur von mindestens 15 °C wird empfohlen. Die Sedimentation erfolgt je nach Trubbelastung innerhalb von 2 – 6 Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinsatzbereich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeinbau, Mostbehandlung, Maischebehandlung, Weißwein- und Rosébereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"10 kg","offer_id":19135721504835,"sku":"2705835","price":56.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56791676223753,"sku":"2705835","price":8.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/erbsloeh-mostgelatine-mostklaerung.png?v=1771000261","url":"https:\/\/kellermeister.de\/products\/erbsloeh-mostgelatine","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}