ErbiGel® Liquid (Erbslöh)

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ErbiGel® Liquid 

 

ErbiGel® Liquid des Herstellers Erbslöh ist eine speziell für die Getränkebehandlung entwickelte 20%ige flüssige Speisegelatine, die sauer aufgeschlossen wurde. Sie bewirkt die Klärung von Wein, Fruchtwein und anderen Getränken. Die Direktzugabe ist möglich und bedeutet eine wesentliche anwendungstechnische Erleichterung. Ein zeitintensives Auflösen ist nicht nötig.
Zulässig nach den derzeit gültigen Gesetzen und Verordnungen der EU. Fachlaborgeprüft auf Reinheit und Qualität.

Um RestEiweißtrübungen zu vermeiden, sollte die Gelatineschönung als Kombinationsschönung mit KlarSol vorgenommen werden. Die Anwendung wird dadurch optimiert und die Klärung effektiver.