{"product_id":"vitamon-combi-hefenaehrstoff","title":"Vitamon® Combi","description":"\u003ch2\u003eVitamon® Combi – Nutriments pour levures pour un démarrage de fermentation sûr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitamon® Combi\u003c\/strong\u003e est une préparation nutritive de levure de haute qualité destinée à soutenir le \u003cstrong\u003eprocessus de fermentation\u003c\/strong\u003e du vin, du moût et du jus. Elle fournit des nutriments précieux et de la vitamine B1 pour alimenter vitalement la levure, accélérer le démarrage de la fermentation et la mener à bien en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quoi sert Vitamon® Combi ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFavorise un démarrage de fermentation rapide et dynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoutient la multiplication des levures et l'activité fermentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAméliore la formation d'arômes et d'esters fruités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduit la tendance aux odeurs indésirables et aux fausses notes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour le moût, le jus et la fermentation alcoolique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEffet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitamon® Combi combine des nutriments essentiels comme le phosphate diammonique et la vitamine B1 (thiamine), qui optimisent le métabolisme de la levure. Il soutient ainsi une fermentation homogène et performante avec une fermentation complète et une structure aromatique stable. :contentReference[oaicite:0]{index=0}\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosage et application\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e 30-50 g pour 100 L de moût\/vin.\u003cbr\u003eVitamon® Combi est idéalement ajouté directement au moût ou au jus avant ou au début de la fermentation et bien mélangé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitamon® Combi est autorisé conformément au règlement vitivinicole de l'UE et est contrôlé pour sa pureté et sa qualité. L'application doit être effectuée par du personnel qualifié dans le cadre des bonnes pratiques de cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56783005352201,"sku":"3851","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/0014_vitamon-combi-hefennaehrstoff-gaerstart.png?v=1769584977","url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/vitamon-combi-hefenaehrstoff","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}