{"product_id":"vinostab-2-0-cmc-weinstein-stabilisierung","title":"VinoStab 2.0® (Erbslöh)","description":"\u003ch2\u003eVinoStab® 2.0 – CMC pour la prévention de la précipitation tartrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinoStab® 2.0\u003c\/strong\u003e est une carboxyméthylcellulose sodique (CMC) moderne permettant de prévenir à long terme la précipitation tartrique dans les vins blancs et rosés. Cette nouvelle génération de stabilisation du vin se distingue par des propriétés de filtration nettement améliorées – même à des dosages élevés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages de VinoStab® 2.0\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrévention à long terme de la cristallisation tartrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrabilité nettement améliorée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerformance stable tout au long du processus de filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMise en bouteille directe possible sans délai d'attente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApprouvé selon le règlement (UE) 2019\/934\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eApplication \u0026amp; Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDosage recommandé : \u003cstrong\u003e100 à 400 ml par 100 litres de vin\u003c\/strong\u003e. La quantité maximale autorisée par l'UE est de 400 ml\/100 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant l'ajout, diluer VinoStab® 2.0 dans du vin dans un rapport de 1:2 et bien mélanger. Un dosage en ligne est également possible. Le traitement doit être effectué en dernière étape avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e Le vin doit avoir été préalablement stabilisé en protéines (par exemple avec de la bentonite), car les protéines résiduelles peuvent provoquer des turbidités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine d'application\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour la stabilisation des vins blancs, rosés et vins mousseux (ajout pendant le tirage).\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"5 l","offer_id":19135704825923,"sku":"2702849","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/vinostab-2-0-erbsloeh-cmc-weinstein-stabilisierung.png?v=1771365561","url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/vinostab-2-0-cmc-weinstein-stabilisierung","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}