{"product_id":"vegefine-pflanzliche-schoenung","title":"VEGEFINE®","description":"\u003ch2\u003eVEGEFINE® – Clarifiant protéique végétal pour moût et vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVEGEFINE®\u003c\/strong\u003e est un agent de clarification 100 % végétal à base de patatine (protéine de pomme de terre). Il est utilisé pour la clarification efficace des moûts et des vins et remplace les clarifiants animaux classiques. Le produit est autorisé pour la vinification biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages du VEGEFINE®\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaute performance de clarification pour les vins blancs, rosés et rouges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSédimentation rapide et lies compactes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduit les phénols oxydés et oxydables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilisation de la couleur des vins rouges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduit les tanins astringents\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à la viticulture biologique (UE 848\/2018)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDomaines d'application\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoût :\u003c\/strong\u003e Élimination des phénols oxydés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin :\u003c\/strong\u003e Clarification, réduction des tanins, polissage de la couleur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoût blanc et rosé : 5–30 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoût de presse : 10–50 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin blanc et rosé : 2–15 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin rouge : 2–8 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuantité maximale UE : 50 g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eApplication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéhydrater VEGEFINE® dans dix fois son poids en eau (1 kg pour 10 L d'eau). Utiliser la solution le jour même et bien pomper pour une répartition homogène. Ne pas mélanger directement dans le vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspect : Poudre, gris-beige.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56820852556041,"sku":"9742462","price":52.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/vegefine-pflanzliche-schoenung-laffort.png?v=1771180392","url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/vegefine-pflanzliche-schoenung","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}