{"product_id":"trub-ex","title":"Trub-ex","description":"\u003ch2\u003eTrub-ex – fibres de cellulose comme auxiliaire de pressage et de filtration pour le moût et les lies\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTrub-ex\u003c\/strong\u003e est un produit cellulosique à fibres longues, très volumineux, destiné à faciliter les processus de pressage et de filtration dans la viticulture et le traitement des boissons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes fibres de cellulose spécialement traitées ont une grande capacité d'absorption des liquides et améliorent la structure du gâteau de pressage. Ainsi, le liquide peut être efficacement absorbé et récupéré lors du pressage, tandis que les particules de lies sont retenues de manière fiable dans la structure fibreuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePropriétés du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFibres de cellulose volumineuses comme auxiliaire de pressage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAméliore la structure du gâteau de pressage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAugmente le rendement du pressage et le degré de clarification\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande capacité d'absorption des liquides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiodégradable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplication comme auxiliaire de pressage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes longues fibres de cellulose améliorent le drainage dans le gâteau de pressage et facilitent le pressage des moûts à faible structure. Le Trub-ex est particulièrement adapté pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes raisins à faible structure solide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes moûts de raisins problématiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes fruits stockés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes moûts difficiles à presser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eL'utilisation de ce produit permet de \u003cstrong\u003eraccourcir la durée de pressage\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eaméliorer le rendement et le degré de clarification\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplication pour le traitement des lies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cellulose est mélangée de manière homogène aux lies. Les fibres absorbent le liquide et lient les particules de lies contenues. Le mélange lies-fibres obtenu peut ensuite être pressé, ce qui donne un produit bien clarifié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 à 3 kg de Trub-ex pour 100 kg de moût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 à 3 kg de Trub-ex pour 100 L de lies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvant utilisation, les fibres de cellulose sont extraites de la balle compressée et idéalement prégonflées brièvement dans un liquide (environ 2 minutes). Alternativement, les fibres peuvent être directement incorporées dans le moût ou les lies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAutres propriétés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % biodégradable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompostable en fonction des lies traitées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en balles compressées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTrub-ex est un auxiliaire éprouvé pour les processus de pressage et le traitement des lies dans les exploitations vinicoles professionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"10 kg","offer_id":56861699178761,"sku":"3750","price":43.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/trub-ex-zellulose-presshilfe.png?v=1772737221","url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/trub-ex","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}