{"product_id":"siha-proferm-plus-hefenaehrstoff","title":"SIHA® PROFERM™ Plus","description":"\u003ch2\u003eSIHA® PROFERM™ Plus – Nutriment combiné pour levure pour une fermentation sûre et sans problème\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSIHA® PROFERM™ Plus\u003c\/strong\u003e est un nutriment combiné optimisé pour levure, composé de phosphate diammonique (DAP), de sulfate d'ammonium, de vitamine B1 et d'une préparation spéciale de parois cellulaires de levure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa combinaison équilibrée de nutriments compense les carences en azote, en phosphate et en vitamines dans le moût, assurant une multiplication rapide des levures et une fermentation stable et sûre, même dans des conditions de moût difficiles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvantages du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombinaison optimisée de nutriments et de minéraux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultiplication plus rapide des levures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoutient une fermentation sûre pour les moûts problématiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute capacité d'adsorption contre les toxines inhibitrices de fermentation (par ex. résidus de pesticides)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduit le risque de formation de H2S, SO2 et d'acidité volatile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAide en cas de fermentations bloquées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eParticulièrement adapté pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoûts provenant de zones pauvres en nutriments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoûts fortement débourbés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaisins atteints de Botrytis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisque de troubles de la fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaximum 40 g\/hl (quantité maximale légale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjout directement avant ou avec la levure sélectionnée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn option, une autre addition à mi-fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplication\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIncorporer directement dans le moût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssurer une répartition homogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespecter les quantités maximales légales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eStockage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStockable de 4 à 10 °C pendant 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut être stocké brièvement à 20 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser les emballages ouverts immédiatement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e En cas d'utilisation supplémentaire de DAP ou de vitamine B1, les valeurs limites légales doivent être prises en compte.\u003c\/p\u003e","brand":"Eaton","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56854083830025,"sku":null,"price":49.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/siha-proferm-plus-hefenaehrstoff","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}