{"product_id":"nutristart®-arom","title":"Nutristart® Arôme","description":"\u003ch2\u003eNutristart® Arom – Nutriments pour levures pour une complexité aromatique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNutristart® Arom\u003c\/strong\u003e est un nutriment de fermentation spécifiquement conçu à base d'autolysats de levure et de phosphate diammonique. Il assure une fermentation alcoolique sûre et favorise en même temps la complexité aromatique des vins blancs et rosés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePlus d'arômes \u0026amp; un meilleur équilibre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAméliore la complexité aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoutient la production de vins frais, élégants et finement structurés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fraction riche en glutathion protège les arômes délicats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRapport équilibré de sources d'azote organiques et minérales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFermentation sûre et complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConvient en cas de carence légère à modérée en azote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoutient un déroulement régulier de la fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 g\/hL fournissent 14 mg\/L d'azote assimilable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDosage \u0026amp; application\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDosage recommandé : \u003cstrong\u003e20–60 g\/hL\u003c\/strong\u003e selon la teneur en azote, le degré de turbidité et l'alcool potentiel.\nDissoudre dans 10 fois son poids en moût et ajouter au premier tiers de la fermentation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoudre, beige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidité \u0026lt; 7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConforme au règlement (UE) 2019\/934\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurée de conservation minimale : 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56836554195209,"sku":"9742458","price":37.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/nutristart-arom-laffort.png?v=1771694436","url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/nutristart%c2%ae-arom","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}