{"product_id":"neoanticid®","title":"Neoanticid®","description":"\u003ch2\u003eNeoanticid® – Chaux spéciale pour la désacidification combinée des moûts et des vins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNeoanticid®\u003c\/strong\u003e est un carbonate de calcium (E170) chimiquement pur, spécialement sélectionné pour la désacidification combinée professionnelle. Il permet de réduire simultanément les acides malique et tartrique et assure une structure acide harmonieuse dans le vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à une désacidification partielle ciblée suivie d'un réassemblage, l'acide tartrique est conservé dans la partie non désacidifiée, tandis que l'acide malique est efficacement réduit. Il en résulte une harmonie acide équilibrée sur le plan sensoriel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvantages du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChaux spéciale pour la désacidification combinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduit spécifiquement les acides malique et tartrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAméliore l'harmonie acide dans le vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient également à la désacidification normale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut être combiné avec Malicid® pour des procédés avancés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e67 g pour 100 L pour une réduction de 1 g\/L d'acidité totale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélanger avec du moût ou du vin avant utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéparer le trouble après 5 à 15 minutes d'agitation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffectuer ensuite le réassemblage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eApprouvé conformément au règlement (CE) 2019\/934. Respecter les réglementations nationales.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"20 kg","offer_id":56851752517897,"sku":"2719650","price":56.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56851827065097,"sku":"3664","price":26.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/neoanticid-calciumcarbonat.png?v=1772377296","url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/neoanticid%c2%ae","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}