{"product_id":"metavin-opti-weinsteinstabilisierung","title":"Metavin® Opti","description":"\u003ch2\u003eMetavin® Opti – Protection à long terme contre la précipitation tartrique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMetavin® Opti\u003c\/strong\u003e est un acide métatartrique estérifié de manière optimale\npour prévenir durablement les précipitations tartriques\n(hydrogénotartrate de potassium) dans le vin.\nGrâce à une estérification interne particulièrement stable, le produit offre\nune action protectrice nettement plus longue que les acides métatartriques conventionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Metavin® Opti inhibe de manière fiable la cristallisation du tartre\net assure un embouteillage stable et clair – même en cas de remplissage à chaud.\nLa structure macromoléculaire spéciale garantit une stabilité cristalline\nà long terme, tout en maintenant une qualité de produit constante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvantages en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtection à long terme contre la précipitation tartrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcide métatartrique estérifié de manière optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient également pour le remplissage à chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité constante et vérifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutorisé selon le règlement UE (CE) 2019\/934\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDosage \u0026amp; Application\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantité recommandée et maximale autorisée : 10 g \/ 100 L de vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélanger dans environ 20 fois le volume de vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter 3 à 4 jours avant l'embouteillage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne stabilisation protéique approfondie préalable (par exemple, avec de la bentonite) est recommandée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Le produit est hygroscopique – protéger de l'humidité.\nDestiné uniquement à l'œnologie.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":19135712493635,"sku":"3652","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/products\/metavin-opti-erbsloeh-metaweinsaeure.jpg?v=1771365171","url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/metavin-opti-weinsteinstabilisierung","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}