{"product_id":"liquigel-flot","title":"LiquiGel Flot","description":"\u003ch2\u003eLiquiGel Flot – Gélatine liquide hautement florissante pour la flottation des moûts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLiquiGel Flot est une gélatine liquide spéciale pour la flottation efficace des moûts de raisin. Grâce à sa forte proportion de composants de haut poids moléculaire, elle possède une grande surface réactive et assure une liaison rapide des phénols ainsi qu'une formation immédiate de flocons visibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticulièrement avec les moûts ayant une charge phénolique élevée, une teneur élevée en Botrytis ou une teneur élevée en pectine, LiquiGel Flot forme une phase de lies compacte et permet une clarification efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGélatine spéciale pour la flottation du moût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFixation rapide des phénols et formation de flocons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme une phase de lies compacte et facilement séparable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrêt à l'emploi – aucune préparation nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimal pour les moûts avec Botrytis ou une charge de lies élevée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApprouvé selon le règlement (CE) 2019\/934\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaisins sains, bien enzymés : 20 – 30 ml \/ 100 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeneurs phénoliques élevées : 30 – 60 ml \/ 100 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeneur élevée en lies ou en Botrytis : 60 – 100 ml \/ 100 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour des résultats optimaux, le moût doit être exempt de pectine. Bien mélanger LiquiGel Flot avant utilisation. Reste liquide aux températures normales de cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine d'application\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViticulture, flottation du moût, élaboration de vins blancs, élaboration de vins rosés.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"10 kg","offer_id":19478607233091,"sku":"118218","price":46.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/products\/liquigel-flot-mostflotation-erbsloeh.jpg?v=1771002306","url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/liquigel-flot","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}