{"product_id":"fresharom","title":"Fresharom","description":"\u003ch2\u003eLaffort FRESHAROM® 1 kg – Aromaschutz für Weiß- und Roséwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFRESHAROM® von Laffort\u003c\/strong\u003e ist ein spezielles Präparat aus inaktivierten Hefen mit hoher Reduktionskraft. Es wurde entwickelt, um das \u003cstrong\u003eAromapotenzial von Weiß- und Roséweinen\u003c\/strong\u003e während der alkoholischen Gärung zu schützen und die Bildung unerwünschter Oxidationsnoten zu verzögern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie besondere Zusammensetzung aus reduktiven Metaboliten unterstützt die Hefe bei der Assimilierung von Glutathion-Vorstufen wie Cystein und N-Acetylcystein. Dadurch wird die Bildung von Glutathion gefördert, das eine wichtige Rolle beim Schutz vor Oxidationsprozessen spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile von FRESHAROM®\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpezieller Aromaschutz für Weiß- und Roséweine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePräparat aus inaktivierten Hefen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHohe Reduktionskraft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt die Bildung von Glutathion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchützt das aromatische Potenzial des Weines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerzögert das Auftreten oxidativer Alterungsnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHemmt Prozesse, die zur Braunfärbung des Weines beitragen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt aromatischere Weine mit verbessertem Lagerungspotenzial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür die Bio-Weinbereitung gemäß EU-Verordnung 848\/2018 geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFRESHAROM® wird während der \u003cstrong\u003ealkoholischen Gärung\u003c\/strong\u003e eingesetzt. Das Produkt wird vorzugsweise während des ersten Drittels der Gärung direkt in den Tank gegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Dosierung: 20–30 g\/hl.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeeignet für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoséwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchaumweinbereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinbereitung mit besonderem Fokus auf Aromaschutz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Laffort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e FRESHAROM®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktgruppe:\u003c\/strong\u003e Hefederivate \/ inaktivierte Hefen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-tauglich:\u003c\/strong\u003e Ja, gemäß EU 848\/2018\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaffort FRESHAROM® 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Nur entsprechend den geltenden önologischen Vorschriften und den Angaben des aktuellen Produktdatenblatts verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellermeister.de","offers":[{"title":"1kg","offer_id":57357799620873,"sku":"0637","price":52.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/fresharom","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}