{"product_id":"boerovin®","title":"Boerovin®","description":"\u003ch2\u003eBoerovin® Milchsäure 80 % von Erbslöh – Zur biologischen Säuerung von Most und Wein\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoerovin®\u003c\/strong\u003e von Erbslöh ist eine hochwertige \u003cstrong\u003eL(+)-Milchsäure (80 %)\u003c\/strong\u003e, die durch Fermentation hergestellt wird. Sie dient der gezielten Säuerung von Most und Wein und unterstützt die Einstellung eines ausgewogenen Säuregehalts sowie eines stabilen pH-Wertes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Anwendung erfolgt insbesondere bei säurearmen Jahrgängen oder Mosten, um Frische, mikrobiologische Stabilität und ein harmonisches Geschmacksbild zu verbessern. Boerovin® erfüllt die Anforderungen der europäischen Weinbehandlung und entspricht den Vorgaben der OIV sowie der EU-Verordnung 231\/2012. Boerovin-Specification.pdf\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Milchsäure wird durch natürliche Fermentation gewonnen und besitzt eine isomere Reinheit von mindestens 97 %. Sie eignet sich für den professionellen Einsatz im Weinbau und in der Kellerei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOriginal Boerovin® von Erbslöh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 % L(+)-Milchsäure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch Fermentation hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZur Säuerung von Most und Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerbessert pH-Wert und Säurebalance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntspricht EU-Verordnung 231\/2012 und OIV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür den professionellen Einsatz im Weinbau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSäuerung von Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäuerung von Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimierung des pH-Wertes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinkeller und Kellereibetriebe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessioneller Weinbau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBoerovin® ist eine bewährte Milchsäurelösung für Winzer und Kellereien, die eine gezielte Säurekorrektur und optimale Weinqualität anstreben.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"margin-top:20px; padding:16px; border:1px solid #d32f2f; background:#fff5f5; border-radius:6px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px 0; font-weight:bold; color:#b71c1c; display:flex; align-items:center; gap:10px; font-size:18px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/gefahrgut.png?v=1778693995\" alt=\"Gefahrgut Symbol\" style=\"width:38px; height:auto;\"\u003e\n    ACHTUNG GEFAHRGUTVERSAND!\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 8px 0;\"\u003e\n    Bei diesem Artikel handelt es sich um \u003cstrong\u003eGefahrgut\u003c\/strong\u003e. Der Versand erfolgt ausschließlich mit DPD Gefahrgutversand.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px 0; font-weight:bold; color:#1b8f3a; font-size:16px;\"\u003e\n    Die Zusatzkosten für den Gefahrgutversand sind bereits im Artikelpreis enthalten, es fällt lediglich der normale Versand an.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n    Weitere Informationen zum Gefahrgutversand finden Sie auf unserer\n    \u003ca href=\"https:\/\/kellermeister.de\/pages\/zahlung-und-versand\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\n      Versandseite\n    \u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px 0; font-weight:bold;\"\u003e\n    Produktdokumente:\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display:flex; flex-wrap:wrap; gap:10px;\"\u003e\n\n    \u003ca href=\"https:\/\/erbsloeh.com\/deutsch\/download\/54\/datenblaetter\/3664\/boerovin-technisches-datenblatt.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"display:inline-block; padding:10px 16px; background:#b71c1c; color:#ffffff; text-decoration:none; border-radius:4px; font-weight:bold;\"\u003e\n      Sicherheitsdatenblatt\n    \u003c\/a\u003e\n\n    \u003ca href=\"https:\/\/erbsloeh.com\/deutsch\/download\/54\/datenblaetter\/3663\/boerovin-sicherheitsdatenblatt.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"display:inline-block; padding:10px 16px; background:#616161; color:#ffffff; text-decoration:none; border-radius:4px; font-weight:bold;\"\u003e\n      Technisches Datenblatt\n    \u003c\/a\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57231475048713,"sku":null,"price":61.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/0618_Boerovin_Erbsloeh.png?v=1785523720","url":"https:\/\/kellermeister.de\/fr\/products\/boerovin%c2%ae","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}