{"product_id":"viniflora-oenos-2-0-malolaktische-bakterien","title":"VINIFLORA OENOS 2.0 bacterias lácticas","description":"\u003ch2\u003eVINIFLORA® OENOS 2.0 – Oenococcus oeni para una fermentación maloláctica segura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFLORA® OENOS 2.0\u003c\/strong\u003e es una cepa de Oenococcus oeni altamente activa para la reducción biológica controlada de la acidez en el vino. Las bacterias malolácticas liofilizadas permiten una fermentación maloláctica (FML) segura, rápida y completa mediante inoculación directa, sin reactivación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTus ventajas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAplicación directa como producto seco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuy alta vitalidad y rápido desarrollo de la actividad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreviene la FML espontánea y descontrolada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para vinos tintos y blancos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlta tolerancia al alcohol, SO₂ y bajo pH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantiza vinos más redondos y armoniosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMáxima estabilidad biológica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl producto se espolvorea seco en el vino inmediatamente después de completar la fermentación alcohólica y se agita sin introducir oxígeno. No se requiere rehidratación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCondiciones óptimas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 17-25°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcohol: máx. 14% volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH: no menos de 3,1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO₂ libre: máx. 10 mg\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentación maloláctica normalmente comienza después de 2 a 3 días y se completa en 1 a 4 semanas, dependiendo de las condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTamaños de paquete disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara 2,5 hl de vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara 25 hl de vino\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para viticultores que desean el máximo control y seguridad en la reducción biológica de ácidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Eaton","offers":[{"title":"para 2,5 hl (250 l)","offer_id":56855840555273,"sku":"2716815","price":17.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"para 25hl (2.500 l)","offer_id":56855840588041,"sku":"2716816","price":95.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/products\/viniflora-oenos-2-0-mlf-bakterien.jpg?v=1772045653","url":"https:\/\/kellermeister.de\/es\/products\/viniflora-oenos-2-0-bacterias-lacticas","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}