{"product_id":"vin-protect","title":"Vin Protect","description":"\u003ch2\u003eVinProtect: Protección contra la oxidación para uvas, mostos y mostos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinProtect\u003c\/strong\u003e del fabricante Erbslöh es un producto especial para la protección fiable de \u003cstrong\u003eUvas, pasta de vendimia y mosto fresco\u003c\/strong\u003e vor \u003cstrong\u003eOxidación\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emicroorganismos no deseados\u003c\/strong\u003e. Ayuda, eso \u003cstrong\u003ePotencial aromático\u003c\/strong\u003e durante el procesamiento y minimiza el riesgo de perder calificaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para qué sirve VinProtect?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtección de la cosecha y del mosto fresco de la oxidación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstabilización del aroma y sabor ya en el pasta de vendimia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducir el riesgo de microorganismos no deseados y notas desagradables como el picor del vinagre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorece la reducción generalmente deseada del aporte de SO2 durante la vinificación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipio de funcionamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinProtect combinado \u003cstrong\u003eDisulfito de potasio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVitamina C (ácido ascórbico)\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003etanino enológico\u003c\/strong\u003e. Esto crea un alto nivel de protección antioxidante y una estabilización temprana de importantes componentes de aroma y sabor. El tanino que contiene es de origen puramente botánico y se disuelve rápidamente, ideal para su uso en mostos y mostos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta de vendimia o mosto, saludable:\u003c\/strong\u003e 10 g por 100 L (o 100 kg) corresponden aproximadamente a 25 mg\/L de entrada de SO2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta de vendimia o mosto, contaminados:\u003c\/strong\u003e 20 g por 100 L (o 100 kg) corresponden aproximadamente a 50 mg\/L de aporte de SO2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVino:\u003c\/strong\u003e 20 g por 100 L corresponden a aprox. 50 mg\/L de entrada de SO2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta de vendimia:\u003c\/strong\u003e Espolvorear sobre el pasta de vendimia molido o agregar poco a poco mientras se muele. Se recomienda de 10 a 20 g por 100 kg, dependiendo de su estado de salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa mayoría:\u003c\/strong\u003e Si no se añade al pasta de vendimia, añadir al mosto fresco. Para un efecto óptimo, primero disuelva una pequeña cantidad de mosto y luego mezcle bien y suavemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVino:\u003c\/strong\u003e Disuelva el polvo en una pequeña cantidad de vino y luego mezcle suavemente. Respete los límites legales para el ácido sulfuroso total.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eInformación importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosis máxima: No superar los 50 g por 100 L, también por límites legales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl efecto del sulfito depende del pH y la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenido máximo permitido de ácido ascórbico en el vino: 250 mg\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de olores y luz. Cierre herméticamente inmediatamente los paquetes abiertos. Mantener fuera del alcance de los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePermitido según Reglamento (CE) 2019\/934. El usuario debe comprobar las normativas nacionales. Probado para pureza y calidad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56782979301641,"sku":"2702526","price":19.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/vinprotect-oxidationsschutz-most-maische-wein.png?v=1770674960","url":"https:\/\/kellermeister.de\/es\/products\/vin-protect","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}