{"product_id":"uvaferm-s-lo-hefe","title":"Uvaferm® S-LO","description":"\u003ch2\u003eUvaferm® S-LO – Levadura pura bien formada para vino con fruta clara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaferm® S-LO\u003c\/strong\u003e es un tolerante al oxígeno seleccionado \u003cstrong\u003eLevadura pura\u003c\/strong\u003e, desarrollado especialmente para producir vinos afrutados y equilibrados. Se caracteriza por un inicio de fermentación fiable, una alta tolerancia al alcohol y una fermentación final estable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su actividad fermentativa equilibrada, Uvaferm® S-LO favorece el desarrollo \u003cstrong\u003earomas frutales claros\u003c\/strong\u003e y asegura una estructura del vino armoniosa y bien definida. La levadura es fácil de usar y adecuada tanto para \u003cspan\u003eDebe\u003c\/span\u003e así como para la fermentación de vinos blancos y rosados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProceso de fermentación uniforme con un inicio de fermentación seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlta tolerancia al alcohol y a la temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePromueve perfiles aromáticos afrutados y armoniosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil para vino blanco y vino rosado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaja formación de ácidos volátiles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComportamiento de las levaduras\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTolerancia al etanol: alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura: ampliamente aplicable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolerante al oxígeno para una fermentación estable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUvaferm® S-LO se añade al mosto según protocolo de rehidratación estándar o directamente como levadura seca. Para un efecto óptimo, recomendamos un aporte suficiente de nutrientes y una temperatura de fermentación controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÁrea de aplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para vinos blancos y rosados ​​afrutados, así como para vinos fuertes, de fermentación limpia y con una estructura aromática clara.\u003c\/p\u003e","brand":"Eaton","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":56792338465033,"sku":null,"price":32.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/uvaferm-slo-weinhefe.png?v=1773266943","url":"https:\/\/kellermeister.de\/es\/products\/uvaferm-s-lo-levadura","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}