Trub ex

Trub-ex – fibras de celulosa como ayuda para prensar y filtrar pasta de vendimia y trub

Trub ex es un producto de celulosa muy voluminoso y de fibra larga para apoyar los procesos de prensado y filtración en viticultura y procesamiento de bebidas.

Las fibras de celulosa especialmente preparadas tienen una alta absorción de líquidos y aseguran una estructura mejorada en la torta prensada. Esto significa que el líquido se puede absorber y recuperar de manera eficiente durante el prensado, mientras que las partículas de residuos se retienen de manera confiable en la estructura de la fibra.

Características del producto

• Fibras de celulosa voluminosas como ayuda al prensado
• Mejora la estructura de la torta de prensa
• Aumenta el rendimiento del prensado y el grado de clarificación.
• Alta capacidad de absorción de fluidos
• Biodegradable

Úselo como ayuda para presionar

Las largas fibras de celulosa mejoran el drenaje de la torta prensada y facilitan el prensado del pasta de vendimia con mala estructura. Trub-ex es especialmente adecuado para:

• Uvas con estructura baja en sólidos
• maceración de uva problemática
• fruta almacenada
• pasta de vendimia difíciles de presionar

Usando el Tiempo de prensado reducido también Rendimiento y grado de claridad mejorados .

Solicitud de procesamiento de trub

La celulosa se mezcla homogéneamente en la masa. Las fibras absorben líquido y unen las partículas de suciedad que contienen. La mezcla resultante de fibra y fibra se puede luego presionar, creando un producto bien clarificado.

Dosis

• 1 – 3 kg de Trub-ex por 100 kg de pasta de vendimia
• 1 – 3 kg de Trub-ex por 100 L de Trub

Aplicación

Las fibras de celulosa se arrancan de la paca comprimida antes de su uso y, en el mejor de los casos, se hinchan brevemente en líquido (aprox. 2 minutos). Alternativamente, las fibras se pueden mezclar directamente en el pasta de vendimia o en el pasta de vendimia.

Otras características

• 100% biodegradable
• Compostable según el sustrato procesado
• Entregado en fardos comprimidos

Trub-ex es una ayuda probada para procesos de prensado y procesamiento de trub en bodegas profesionales.