Tannivin® Multi
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Tannivin® Multi – tanino enológico para mostos, mostos y vinos
Tannivin® Multi es un enotanino puramente botánico de alta calidad para la optimización específica de mostos, mostos y vinos. La combinación de tanino probado y tanino de quebracho combina la estabilización del color, la mejora de la estructura y el apoyo a la clarificación en un solo producto.
Beneficios de Tannivin® Multi
- Estabilización y conservación del color del vino tinto
- Mejorar la estructura y el cuerpo.
- Apoyar la microoxidación/microoxigenación
- Optimiza el potencial de precipitación al clarificar claras de huevo
- Muy buen efecto en vinos difíciles de clarificar
- Origen puramente botánico, alta pureza
Áreas de aplicación
- Puré de vino tinto: 2 – 20 g/100 L
- Mosto de vino blanco: 2 – 10 g/100 L
- Vino tinto: 2 – 20 g/100 L
- Vino blanco: 1 – 10 g/100 L
- Si hay problemas de aclarado: 3 – 5 g/100 L antes de sol de sílice y gelatina
Tannivin® Multi se disuelve previamente en agua y se añade mezclando intensamente. Ideal para vinos estructurados, de color estable y armoniosos.