Tanino líquido SIHA®

SIHA® Tannin liquid – solución de taninos para fermentación en botella y desarrollo del vino

Tanino líquido SIHA® es uno solución de tanino líquida y homogénea, ganado de Manzanas y castañas. El producto está dirigido a Apoyar la fermentación así como a evolución positiva del vino y los espumosos usado.

Cuando se usa durante Fermentación en botella mediante el método Champenoise El tanino líquido SIHA® fortalece la Olor, sabor y formación de mousse. En combinación con SIHA® Líquido Brillante permite la formación de un depósitos de turberas compactos, lo que facilita mucho el agitado posterior.

Además, el tanino líquido SIHA® favorece la Maduración y estabilidad de vino y vino espumoso después de la fermentación y contribuye a una impresión general armoniosa.

Ventajas de un vistazo

• Tanino líquido de manzanas de agalla y castañas
• Favorece la fermentación y la formación de aromas.
• Mejora el desarrollo y maduración del vino y espumosos
• Ideal para fermentación en botella (método Champenoise)
• Forma un depósito de basura compacto en combinación con el líquido SIHA® Brilliant

Aplicación

Durante la fermentación en botella, primero se añaden la levadura y el líquido SIHA® Brillant. Luego se añade SIHA® Tannin en forma líquida. Antes y durante el embotellado, asegúrese de que la cuvée esté completamente mezclada.

Dosis (valor orientativo)

• Aprox. 60 ml por hl de cuvée
• Dosis más altas solo después de pruebas preliminares

Área de aplicación

Fermentación en botella de vino espumoso (método Champenoise), vinificación y crianza de vino y espumante.