SUPERSTART® Blanco y Rosado

SUPERSTART® Blanc & Rosé – nutriente rehidratante para vinos blancos y rosados aromáticos

SUPERSTART® Blanco y Rosado es un nutriente de levadura especial elaborado a partir de levaduras inactivadas para rehidratar las levaduras secas activas. Mejora la viabilidad de la levadura, aumenta la seguridad de la fermentación y garantiza vinos puros y aromáticamente complejos.

Activación óptima de la levadura

• Aumenta la resistencia de la levadura a condiciones difíciles de fermentación.
• Mejora la resistencia al alcohol
• Favorece una fermentación final segura y completa
• Ideal para baja turbidez o alto potencial alcohólico

Más complejidad de sabor

• Optimiza la formación y desarrollo de aromas de levadura
• Reduce la formación de ácido volátil
• Mejora la eficacia de las segundas vacunas

Aplicación

Dosis: 20-30 g/hL mosto para fermentar.
Agregue al agua para rehidratar la levadura seca activa (no directamente en el tanque).

Características del producto

• Polvo, beige
• Humedad < 7%
• Nitrógeno total < 11%
• Cumple con el Reglamento UE 2019/934
• Vida útil mínima: 4 años