{"product_id":"spiriferm-hefe-brennmaische-obst","title":"Espiriferm®","description":"\u003ch2\u003eSpiriferm® – Levadura seca universal para la fermentación de puré de destilación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspiriferm®\u003c\/strong\u003e es una levadura pura seca de fermentación fuerte del tipo \u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e para la fermentación segura y completa de mostos y mostos de destilación en destilerías de frutas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa levadura impresiona por su alta tolerancia al alcohol, su rápida fermentación y su baja formación de subproductos indeseables como SO₂ y H₂S. Spiriferm® es adecuado para todo tipo de frutas y garantiza procesos de fermentación limpios y estables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTolerancia al alcohol hasta 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaja formación de SO₂ y H₂S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentación rápida y segura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de fermentación recomendada: 16-22°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para todas las frutas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para destilerías de frutas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicación y dosificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosis estándar: 20 g por 100 L de pasta de vendimia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara pasta de vendimia contaminado microbiológicamente: 25–30 g por 100 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehidratación en 5-10 veces la cantidad de mezcla 1:1 mosto\/agua (35-40 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéjalo en remojo durante unos 20 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de temperatura antes de agregar para evitar cambios bruscos de temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnvasado al vacío. Conservar en un lugar fresco y seco. Cierre bien inmediatamente los paquetes abiertos y úselo dentro de 2 a 3 días.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851828277513,"sku":"4274","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/spiriferm-hefe-brennmaische.png?v=1772383872","url":"https:\/\/kellermeister.de\/es\/products\/spiriferm-levadura-pasta-de-destileria-fruta","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}