{"product_id":"siha-cryarome-hefe","title":"SIHA CRYAROME®","description":"\u003ch2\u003eSIHA® CRYAROME – levadura fría y aromática para vino blanco y tinto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSIHA® CRYAROME es una potente levadura pura con excelentes propiedades de fermentación en frío. Garantiza una fermentación completa y segura, incluso a bajas temperaturas, y produce vinos frescos, especiados y afrutados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuy buen rendimiento de fermentación en frío: fermenta de forma segura incluso por debajo de 15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlta liberación de aroma – especialmente adecuado para Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuprime levaduras y bacterias silvestres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolerancia al alcohol hasta 16% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuado para vino blanco, vino tinto, fermentación en mosto y fermentaciones problemáticas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicación y dosificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDosis recomendada: 15-30 g\/hl según calidad del mosto y condiciones de fermentación. Aumentar la dosis en condiciones difíciles o temperaturas inferiores a 15 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRehidratación: Agregue la levadura en 10 veces la cantidad de mezcla de mosto y agua a 30-35 °C, deje que se hinche durante unos 10 minutos y luego agregue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura óptima de fermentación: 15-20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetabolismo muy limpio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaja formación de subproductos indeseables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolerancia a SO₂ hasta 80 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForma de entrega: bloque de vacío de 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Producto destinado exclusivamente a enología. No apto para consumo directo.\u003c\/p\u003e","brand":"Eaton","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":19403666980931,"sku":"9263","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/siha-cryarome-hefe-500g.png?v=1771366596","url":"https:\/\/kellermeister.de\/es\/products\/siha-cryarome-levadura","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}