{"product_id":"oenoferm-pink-roseweinhefe","title":"Oenoferm® Rosa","description":"\u003ch2\u003eOenoferm® Pink – levadura enológica para vinos rosados secos y modernos con fruta clara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOenoferm® Rosa\u003c\/strong\u003e es uno especialmente seleccionado \u003cstrong\u003elevadura enológica para la producción de vinos rosados modernos e internacionales\u003c\/strong\u003e. Apoya un estilo de vino espumoso y seco. \u003cstrong\u003efruta clara, aroma floral\u003c\/strong\u003e y uno atractivo \u003cstrong\u003eTono rojo rosado con reflejos violáceos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos rosados fermentados muestran finas notas de \u003cstrong\u003eFrambuesas, frutos rojos\u003c\/strong\u003e y uno \u003cstrong\u003eespecia sutil\u003c\/strong\u003e. Oenoferm® Pink fermenta de manera uniforme y controlada y es ideal para vinos rosados ​​frescos, elegantes y de estilo internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspecialmente desarrollado para vinos rosados secos y modernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromas frutales claros con notas florales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtractivo color rojo rosado con reflejos violáceos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinética de fermentación controlada y uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaja formación de subproductos de fermentación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAroma y estilo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrambuesas y frutos rojos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas florales y sutiles especias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstilo rosado espumoso, seco y fresco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eParámetros de fermentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de fermentación:\u003c\/strong\u003e 13-20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTolerancia al alcohol:\u003c\/strong\u003e hasta 15% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁcido volátil:\u003c\/strong\u003e bajo (menos de 0,25 g\/L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRequisitos de nutrientes:\u003c\/strong\u003e normales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVariedades de uva recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTodas las variedades de uva tintas que se vinifican como rosado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosis y Aplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 20-30 g por 100 L de mosto.\u003cbr\/\u003ePara una vitalidad óptima de la levadura, se recomienda utilizar el activador biológico de levadura. \u003cstrong\u003eVitaDrive®\u003c\/strong\u003e debe usarse en la misma cantidad en la mezcla de rehidratación. Dependiendo de la situación nutricional del mosto, se pueden añadir nutrientes adicionales de levadura. \u003cstrong\u003eVitamon®\u003c\/strong\u003e- y \u003cstrong\u003eVitaFerm®\nSe puede utilizar\u003c\/strong\u003efamilia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar envasado al vacío, fresco y seco. Cierre bien inmediatamente los paquetes abiertos y úselo dentro de 2 a 3 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Permitido según Reglamento (CE) 2019\/934. Probado para pureza y calidad. Úselo como parte de buenas prácticas en bodega. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":19026461065283,"sku":"2716744","price":22.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/oenoferm_pink_frei.png?v=1793904563","url":"https:\/\/kellermeister.de\/es\/products\/oenoferm-pink-levadura-rosado","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}