{"product_id":"erbsloeh-mostgelatine","title":"Mosto Gelatina CF","description":"\u003ch2\u003eErbslöh Mostgelatine – solución combinada sin caseína para pasta de vendimia y mosto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErbslöh Mostgelatine es un producto combinado líquido sin caseína elaborado con gelatina, cola de pescado y PVPP para el tratamiento preventivo de pasta de vendimia y mosto. Reduce específicamente los polifenoles totales, favorece la sedimentación y mejora la calidad posterior del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErbslöh Mostgelatine ayuda a reducir los picos de taninos en una etapa temprana y a evitar medidas correctivas posteriores, especialmente cuando las uvas están sujetas a fuertes tensiones, tiempos de maceración prolongados o un alto estrés mecánico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSin caseína – no sujeto a etiquetado según la ley de alérgenos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduce los polifenoles totales y los taninos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorece la sedimentación y la autoclarificación natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección contra color alto y tono de envejecimiento atípico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicación directa sin dilución\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermitido según el Reglamento (CE) 2019\/934\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiláctico:\u003c\/strong\u003e 50 – 100 ml \/ 100 kg de pasta de vendimia o 100 L de mosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas muy utilizadas:\u003c\/strong\u003e 100 – 200 ml \/ 100 kg de pasta de vendimia o 100 L de mosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa adición se realiza directamente y sin diluir al mosto o mosto. Se recomienda una temperatura del producto de al menos 15 °C. Dependiendo de la carga de turbios, la sedimentación se produce en un plazo de 2 a 6 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÁrea de aplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViticultura, tratamiento de mostos, tratamiento de mostos, elaboración de vinos blancos y rosados.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"10 kg","offer_id":19135721504835,"sku":"2705835","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56791676223753,"sku":"2705835","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/erbsloeh-mostgelatine-mostklaerung.png?v=1771000261","url":"https:\/\/kellermeister.de\/es\/products\/mosto-gelatina-cf","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}