{"product_id":"metavin-opti-weinsteinstabilisierung","title":"Metavin® Opti","description":"\u003ch2\u003eMetavin® Opti – Protección a largo plazo contra la falla del sarro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetavin® Opti\u003c\/strong\u003e es un ácido metatartárico esterificado de forma óptima para la prevención sostenible de la precipitación de sarro (tartrato ácido de potasio) en el vino. Gracias a la esterificación interna particularmente estable, el producto ofrece un efecto protector significativamente más prolongado en comparación con los ácidos metatartáricos convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetavin® Opti inhibe de forma fiable la cristalización del sarro y garantiza un llenado estable y claro, incluso cuando se llena caliente. La estructura especial de la macromolécula garantiza la estabilidad del cristal a largo plazo con una calidad constante del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtección a largo plazo contra la falla del sarro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁcido metatartárico óptimamente esterificado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién apto para relleno tibio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalidad consistente y probada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermitido según el Reglamento UE (CE) 2019\/934\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosis y Aplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCantidad recomendada y máxima permitida: 10 g \/ 100 L de vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclar en aprox. 20 veces la cantidad de vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñadir 3-4 días antes del llenado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda previamente una estabilización completa de las proteínas (p. ej., bentonita)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e El producto es higroscópico: protéjalo contra la humedad. Destinado únicamente a enología.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbslöh","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":19135712493635,"sku":"3652","price":16.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/products\/metavin-opti-erbsloeh-metaweinsaeure.jpg?v=1771365171","url":"https:\/\/kellermeister.de\/es\/products\/metavin-opti-estabilizacion-tartarica","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}