{"product_id":"keller-tartric","title":"KELLER-TARTRIC®","description":"\u003ch2\u003eKELLER-TARTRIC® – ácido tartárico natural (E334) para la regulación del ácido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKELLER-TARTRIC®\u003c\/strong\u003e es uno \u003cstrong\u003eácido L(+)-tartárico puro de origen agrícola (E334)\u003c\/strong\u003e para objetivos \u003cstrong\u003eAcidificación del mosto de uva y del vino\u003c\/strong\u003e. El producto está de acuerdo \u003cstrong\u003eReglamento UE 2019\/934\u003c\/strong\u003e aprobado y se utiliza como aditivo en la vinificación profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKELLER-TARTRIC® es especialmente adecuado para \u003cstrong\u003eBajada del valor del pH en el mosto\u003c\/strong\u003e y así contribuye a uno \u003cstrong\u003efermentación biológicamente segura\u003c\/strong\u003e a las. Al usarlo en el vino terminado, cabe señalar que el ácido tartárico añadido tiene un efecto sensorial. \u003cstrong\u003earmonizado en unas pocas semanas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl producto es \u003cstrong\u003efácilmente soluble\u003c\/strong\u003e y se puede utilizar de forma flexible en diferentes fases del manejo de la bodega. KELLER-TARTRIC® también es para \u003cstrong\u003eviticultura ecológica\u003c\/strong\u003e aprobado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÁcido L(+)-tartárico puro (E334)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación específica de la acidez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorece la fermentación alcohólica segura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácilmente soluble y fácil de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para viticultura convencional y ecológica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKELLER-TARTRIC® está disponible en \u003cstrong\u003e10 a 20 veces la cantidad de bebida predisuelta\u003c\/strong\u003e y luego se agrega a todo el contenedor. Debe garantizarse una mezcla completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosis e instrucciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 g\/l de ácido tartárico corresponde a aprox. 13,3 mVal\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidificación máxima permitida: 4 g\/l (53,3 mVal\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa acidificación requiere informes y documentación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÁrea de aplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMosto de uva, vino joven y vino en bodega profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Keller Mannheim","offers":[{"title":"1kg","offer_id":56806445482249,"sku":"9742315","price":20.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/keller-tartric-weinsaeure-e334-weinbereitung.png?v=1770501319","url":"https:\/\/kellermeister.de\/es\/products\/keller-tartric","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}