{"product_id":"keller-lactic-milchsaeure","title":"KELLER-LACTIC®","description":"\u003ch2\u003eKELLER-LACTIC® – 80% de ácido láctico para la acidificación específica del vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKELLER-LACTIC®\u003c\/strong\u003e es uno \u003cstrong\u003eÁcido láctico líquido 80% (E270)\u003c\/strong\u003e para objetivos \u003cstrong\u003eAjuste fino del ácido titulable\u003c\/strong\u003e en vinificación profesional. El producto está homologado para la acidificación del vino según la normativa comunitaria vigente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ácido láctico es como \u003cstrong\u003elíquido claro y ligero\u003c\/strong\u003e antes y es \u003cstrong\u003ebiológicamente muy estable\u003c\/strong\u003e. No puede ser descompuesto por los microorganismos que se encuentran en el vino. En comparación con el ácido tartárico, reduce menos el valor del pH y, por lo tanto, es especialmente adecuado para \u003cstrong\u003eUsar en el vino terminado o poco antes del embotellado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKELLER-LACTIC® permite \u003cstrong\u003eAcidificación sensorial fina y controlada\u003c\/strong\u003e y también es para el \u003cstrong\u003eviticultura ecológica\u003c\/strong\u003e aprobado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80% ácido láctico (E270) en forma líquida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara un ajuste sensorial fino de la acidez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiológicamente estable, no degradable microbianamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para preparación de vino y embotellado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para viticultura convencional y ecológica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKELLER-LACTIC® está disponible en \u003cstrong\u003epredisuelto en 10 veces la cantidad de vino\u003c\/strong\u003e y luego agrega la cantidad total mientras revuelves. La dosis debe básicamente \u003cstrong\u003epruebas sensoriales por adelantado\u003c\/strong\u003e se puede determinar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosis (valores orientativos)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1,25 ml\/L aumenta la acidez titulable en 1 g\/L (calculada como ácido tartárico)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidificación máxima permitida: 4 g\/L (calculado como ácido tartárico)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÁrea de aplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaboración de vino, especialmente vino terminado y aplicaciones poco antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:20px; padding:16px; border:1px solid #d32f2f; background:#fff5f5; border-radius:6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0; font-weight:bold; color:#b71c1c; display:flex; align-items:center; gap:10px; font-size:18px;\"\u003e\n\u003cimg alt=\"Símbolo de mercancías peligrosas\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/gefahrgut.png?v=1778693995\" style=\"width:38px; height:auto;\"\/\u003e\n    ¡ATENCIÓN ENVÍO DE MERCANCÍAS PELIGROSAS!\n  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px 0;\"\u003e\n    Este artículo trata sobre \u003cstrong\u003eMercancías peligrosas\u003c\/strong\u003e. El envío se realiza exclusivamente con DPD Hazardous Goods Shipping.\n  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0; font-weight:bold; color:#1b8f3a; font-size:16px;\"\u003e\n    Los costos adicionales por envío de mercancías peligrosas ya están incluidos en el precio del artículo, solo se cobra el envío normal.\n  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n    Puede encontrar más información sobre el envío de mercancías peligrosas en nuestro\n    \u003ca href=\"https:\/\/kellermeister.de\/pages\/zahlung-und-versand\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\n      Página de envío\n    \u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0; font-weight:bold;\"\u003e\n    Documentos del producto:\n  \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; flex-wrap:wrap; gap:10px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.keller-mannheim.de\/fileadmin\/user_upload\/PDFs\/Getraenkebehandlung\/Sicherheitsdatenblatt\/G245-Lactic-SDB.pdf\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"display:inline-block; padding:10px 16px; background:#b71c1c; color:#ffffff; text-decoration:none; border-radius:4px; font-weight:bold;\" target=\"_blank\"\u003e\n      Ficha de datos de seguridad\n    \u003c\/a\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.keller-mannheim.de\/fileadmin\/user_upload\/PDFs\/Getraenkebehandlung\/Produktdatenblatt\/G245-Lactic.pdf\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"display:inline-block; padding:10px 16px; background:#616161; color:#ffffff; text-decoration:none; border-radius:4px; font-weight:bold;\" target=\"_blank\"\u003e\n      Ficha técnica\n    \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Keller Mannheim","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56806082412809,"sku":"9742381","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56881088954633,"sku":"9742382","price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0061\/5556\/7171\/files\/keller-lactic-milchsaeure-80-prozent-wein.png?v=1770489460","url":"https:\/\/kellermeister.de\/es\/products\/keller-lactic-acido-lactico","provider":"Kellermeister.de","version":"1.0","type":"link"}