Granucol® FA

Granucol® FA: carbón activado para la corrección específica del color del vino

Granucol® FA es granulado Carbón activado de origen vegetal para la reducción selectiva de polifenoles y para Corrección de color para vinos muy coloreados o pardos.

Debido al proceso de fabricación especial, los gránulos solo se descomponen después de humedecerse en el líquido y desarrollan un alto rendimiento de adsorción. Granucol® FA se utiliza para reducir los colores no deseados y mejorar el equilibrio sensorial.

El producto está aprobado de acuerdo con el Reglamento (UE) 2019/934 y es apto para la vinificación profesional en bodega. Se recomienda una prueba preliminar.

Ventajas de un vistazo

• Reduce los polifenoles
• Corrección de color específica para colores intensos
• Apoya la optimización sensorial
• Forma granulada para dosificación con poco polvo
• Aprobado según la legislación vitivinícola de la UE

Aplicación

Suspender Granucol® FA en mosto o vino antes de añadirlo. La dosis depende del objetivo del tratamiento. Se recomienda una prueba preliminar para determinar la cantidad óptima.

Área de aplicación

Enología, corrección de color, reducción de polifenoles y optimización sensorial.