SIHA® Vitamin B1 (Eaton)
SIHA® Vitamin B1
SIHA® Vitamin B1 des Herstellers Eaton ist ein reines hochdosiertes Thiamin (Thiamin-Dichlorhydrat) zur Verbesserung des Hefestoffwechsels bei der alkoholischen Gärung.
Die spezifischen Vorzüge von SIHA Vitamin B1Hefenährstoff:
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Bessere Hefevermehrung (höhere Zellenzahl)
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Unterdrückt weitgehend die Bildung störender
höherer Alkohole
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Senkung des Gehalts an Brenztraubensäure (Pyruvat) und α-Ketoglutarat, geringerer
SO 2 -Bedarf -
Bessere Endvergärung bei schwer vergärbarem Traubenmost
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Reduktivere Gärung für frischere und reintönigere Weine
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Günstiger Einfluss auf die Bekömmlichkeit des Weins
0,6g (Stick) sind ausreichend für 1.000 Liter Wein/Most.